Ensalada de camu camu

Ingredientes (4 porciones): 1 taza de camu camu maduro. 1 manzana. 1 plátano. 1 taza de papaya. ½ taza de uvas. 2 cucharadas de miel. Jugo de 1 naranja. Preparación: Lava bien las frutas. Corta el camu camu, la manzana, el plátano y la papaya en trozos pequeños. Corta las uvas por la mitad. Coloca todas las frutas en un recipiente. Agrega el jugo de naranja y la miel. Mezcla suavemente y refrigera durante 10 minutos. Sirve fresca.